Το βιβλίο Εστίες ελληνικού πολιτισμού στο Βυζάντιο. Από τις κατακόμβες στο Δαφνί περιλαμβάνει κείμενα του Άγγελου Προκοπίου που δημοσιεύτηκαν με μορφή άρθρων από το 1953 έως το 1967 στις εφημερίδες Καθημερινή και Μακεδονία. Τα κείμενα δεν γράφτηκαν μόνο για τους ειδικούς του κλάδου, αλλά στοχεύουν στο μεγάλο κοινό των σκεπτόμενων ανθρώπων που αγαπούν την τέχνη, την αρχιτεκτονική, την ιστορία, το θέατρο, τη φιλοσοφία, τους μύθους και τις πάμπολλες πτυχές της προσφοράς του τόπου αυτού που λέγεται Ελλάδα.