Η μελέτη Τα Ζωγράφεια Διδασκαλεία. Κεστοράτι Αργυρόκαστρου: 1874 – 1891 παρουσιάζει όλα τα ιστορικά στοιχεία που μαρτυρούν την προσφορά των Ζωγράφειων Διδασκαλείων. Το πρώτο κεφάλαιο περιλαμβάνει εισαγωγικά στοιχεία που αναφέρονται στη μόρφωση των διδασκάλων στην Ήπειρο κατά τους χρόνους της τουρκοκρατίας και στον βίο και τη φιλογενή δράση του ευεργέτη των Διδασκαλείων, Χρηστάκη Ζωγράφου. Στο δεύτερο κεφάλαιο αναπτύσσεται η ιστορία της ίδρυσης και λειτουργίας των διαδασκαλείων, με ειδικότερη αναφορά στις διαδικασίες συγκρότησής του, τις χορηγίες, τη στέγαση, τον σκοπό, τη διοίκηση, το προσωπικό, τους σπουδαστές, τα πρότυπα σχολεία και τους σταθμούς της ανοδικής πορείας των διδασκαλείων. Κατόπιν εξετάζοντα τα αίτια διάλυσής τους και η προσφορά τους. Στο τρίτο κεφάλαιο παρατίθεται ο κανονισμός λειτουργίας των Διδασκαλείων που συνέταξε ειδική επιτροπή εκπαιδευτικών και λογίων του Ελληνικού Φιλολογικού Συλλόγου και αποδέκτηκε ο Ηπειρωτικός Φιλεκπαιδευτικός Σύλλογος.