Διόρθωση: Πουλιάση Νίκη
Πρώτη έκδοση: Νοέμβριος 2003
ISBN-13: 9789608730526
ISBN: 960-87305-2-Χ
Διαστάσεις: 11x17
Σελίδες: 96
Εξώφυλλο: Μαλακό
Κατάσταση: Δεύτερο χέρι
Βιβλιοθήκη του Σεφ
Κωδικός προϊόντος: 009304
Τιμή εκδότη: 5,96 €
Τιμή πώλησης: 1,00 €
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Η “Βιβλιοθήκη του Σεφ”, στην προσπάθειά της να δώσει μια εύκολη πρόσβαση στους μαγειρικούς όρους που ακούμε και διαβάζουμε, δημιούργησε το εγχειρίδιο που κρατάτε στα χέρια σας.
Απλό και κατανοητό, φιλοδοξεί να γίνει ένα εύχρηστο εργαλείο στα χέρια του κάθε επίδοξου “γευσιγνώστη” και εραστή της μαγειρικής τέχνης.
Πρόλογος
Λεξικό μαγειρικών όρων Α-Ω