Βυζαντινή είναι η οικογένεια του Σοφιανού. Όταν η ηρωική Μονεμβασία υποχρεώθηκε από την πείνα να παραδωθή στον Γουλιέλμο Β’ Βιλλαρδουΐνο (1249 μ.Χ.), τρεις άνδρες, από τις επισημότερες οικογένειες της πόλεως, παράδωσαν στον Φράγκο τα κλειδιά. Κ’ ήσαν αυτοί ο Μαμωνάς, ο Δαιμονογιάννης και ο Σοφιανός. Αργότερα η οικογένεια Σοφιανού εγκαταστάθηκε στην Επτάνησο και σε άλλα νησιά. Στην Κέρκυρα στα μέσα περίπου του ΙΕ’ αι. είναι ήδη εγγεγραμμένη στον κατάλογο των ευγενών.