Το πρώτο τεύχος των Μαθημάτων Πομακικής Γλώσσας περιλαμβάνει 25 μαθήματα για την εκμάθηση της γλώσσας των Πομάκων της Θράκης. Σε κάθε μάθημα υπάρχουν αποσπάσματα κειμένων, παρουσίαση λεξιλογίου, διάλογοι, στοιχεία γραμματικής και σύνταξης, ιδιωματισμοί, ασκήσεις και παρουσίαση θεματικών ενοτήτων λεξιλογίου. Το εκπαιδευτικό αυτό υλικό δοκιμάστηκε στην πράξη στη σειρά μαθημάτων εκμάθησης της πομακικής που διοργανώνει το ΠΑΚΕΘΡΑ.

Το δεύτερο τεύχος των Μαθημάτων Πομακικής Γλώσσας αποτελείται από ένα Ανθολόγιο Λαογραφικών Κειμένων (Παραμύθια, Τραγούδια, Παροιμίες). Τα τριάντα επτά παραμύθια αποδίδονται πιστά στα ιδιώματα των χωριών όπου καταγράφηκαν (Γλαύκη, Μύκη, Δημάριο κ.λπ.), ενώ συνοδεύονται από μετάφραση στην ελληνική. Το ίδιο γίνεται και στην περίπτωση των εβδομήντα πέντε δημοτικών τραγουδιών του τόμου, τα οποία καλύπτουν ένα ευρύ θεματικό φάσμα (τραγούδια της αγάπης, του θανάτου, της δουλειάς, του γάμου, ιστορικά, νανουρίσματα κ.λπ.).

Το τρίτο τεύχος των Μαθημάτων Πομακικής Γλώσσας είναι το Βασικό Ελληνο-Πομακικό & Πομακο-Ελληνικό Λεξικό, όπου γίνεται για πρώτη φορά η απόπειρα να συγκριθούν τοπικά ιδιώματα της πομακικής όπως ομιλείται σε διαφορετικά χωριά της Θράκης. Το Λεξικό αυτό περιέχει 3.300 λέξεις περίπου. Εκτός από την ερμηνεία της κάθε λέξης, μέσα σε αγκύλες δίνονται ετυμολογικές σημειώσεις ή παράλληλοι τύποι της ελληνικής, τουρκικής, βουλγαρικής και άλλων γλωσσών, δίνοντας έτσι τη βάση για μια συστηματικότερη αναζήτηση της ετυμολογίας των λέξεων που χρησιμοποιούνται στα πομακοχώρια της Θράκης.

Οι δύο τόμοι μεγέθους 27,5×20,5 αποτελούνται από 378 σελίδες. Ο τρίτος τόμος μεγέθους 11,5×15 είναι 148 σελίδες.