Επιμέλεια: Μαμαλάκης Ηλίας, Ισμυρνόγλου Νένα, Nicolo Donatella
Πρώτη έκδοση: 2005
ISBN-13: 9789604163052
ISBN: 960-416-305-1
Διαστάσεις: 22,5x29
Σελίδες: 52
Εξώφυλλο: Σκληρό
Κατάσταση: Δεύτερο χέρι
Κωδικός προϊόντος: 664038
1,50€
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στα δημητριακά, τα όσπρια και τα λαχανικά. Τα υλικά αυτά αποτελούν τον κορμό της μεσογειακής κουζίνας και μαζί τους μπορεί κανείς να φτιάξει φαγάκια εξαιρετικά νόστιμα και συγχρόνως υγιεινά. Σε τούτο το βιβλίο θα βρείτε μια σειρά από συνταγές που βασίζονται σε αυτά τα υλικά, για γεύσεις φτιαγμένες με μεράκι και κέφι, πεντανόστιμες. Όσοι τις γευτούν δεν θα αναζητήσουν ποτέ το κρέας. Πού και πού χρησιμοποιούμε μερικά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως κάποια τυριά, σε μικρές ποσότητες, βέβαια, ώστε να πάρουμε τη γεύση τους χωρίς να επιβαρύνουμε την υγεία μας. Βασικό συστατικό κάθε συνταγής είναι πάντα το ελαιόλαδο. Σπάνια θα χρησιμοποιήσουμε λίγο βούτυρο ή μερικά κουτάλια της σούπας κρέμα γάλακτος, ίσα ίσα για τη γεύση… Εμπλουτίστε το εβδομαδιαίο σας μενού με πολλά όσπρια, λαχανικά και ολοκληρώστε το δείπνο σας με άφθονα φρέσκα φρούτα: θα δείτε την υγεία σας να ανθίζει!
Καλοκαιρινά λαχανικά
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Χειμωνιάτικα λαχανικά
Μανιτάρια και πατάτες
Όσπρια
Ταξίδι γεύσης στην Ελλάδα
Κρήτη: Τσιγαριστά χόρτα
Δυτική-Κεντρική Μακεδονία: Φασουλονταβάς Βέροιας
Μαθήματα μαγειρικής
Τα τοπικά συνοδευτικά
Οι διαθεσιμότητες στο bazaar μεταβάλλονται συνεχώς.
Παρακαλούμε, επικοινωνήστε με το κατάστημα στο 2130232404 για να επιβεβαιώσετε τη διαθεσιμότητα του βιβλίου που σας ενδιαφέρει.