Επιμέλεια: Μαμαλάκης Ηλίας, Ισμυρνόγλου Νένα, Nicolo Donatella

Πρώτη έκδοση: 2005

ISBN-13: 9789604162987

ISBN: 960-416-298-5

Διαστάσεις: 22,5x29

Σελίδες: 52

Εξώφυλλο: Σκληρό

Κατάσταση: Δεύτερο χέρι

Εκδότης:

De Agostini

Κωδικός προϊόντος: 663909

Ευκολία στην κουζίνα | τεύχος 23. Σπιτικά ζυμαρικά

1,50

Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα

Facebook
X
Pinterest

Τα λατρεύουμε στην Ελλάδα τα ζυμαρικά. Και μπορεί οι Ιταλοί να καμαρώνουν ως πρώτοι “μακαρονάδες” αλλά κι εμείς δεν πάμε πίσω… Όλη η Ελλάδα φτιάχνει χειροποίητα ζυμαρικά. Έχουμε δε και δύο μεγάλες αποκλειστικότητες: τις χυλοπίτες, που έχουν γράψει ένδοξη ιστορία στην ελληνική γαστρονομία, αλλά και το τρομερό κριθαράκι, που συνοδεύει το κυριακάτικο γιουβέτσι. Σε τούτο το βιβλίο θα βρείτε όλη τη μεθοδολογία για να φτιάξετε στο σπίτι χειροποίητα ζυμαρικά όλων των ειδών και όλων των σχημάτων. Βέβαια, χρειάζονται ορισμένα εργαλεία, τα οποία όμως μπορείτε εύκολα να προμηθευτείτε από ειδικευμένα μαγαζιά οικιακών ειδών. Και, οπωσδήποτε, θα βρείτε δεκάδες συνταγές για να τα μαγειρέψετε με κάθε είδους συνοδευτικό: με λαχανικά, με όσπρια, με κρεατάκι, με νόστιμες σάλτσες ντομάτας, με μπροκολάκια, με μύδια και ένα σωρό άλλα υλικά.

Ταλιατέλες και φετουτσίνι
Κοφτά μακαρόνια
Παπαρδέλες
Πρωτότυπα σχήματα
Ταλιολίνι
Ταξίδι γεύσης στην Ελλάδα
Αττική: Κριθαράκι με αρνάκι στο φούρνο
Πελοπόννησος: Χυλοπίτες με σφέλα και ντομάτα
Μαθήματα μαγειρικής
Φρέσκα ζυμαρικά

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Δείτε επίσης

Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα

0,30

Προσθήκη στο καλάθι
Μπακογιάννης Μιχάλης Γ.

Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα

Original price was: 6,47€.Η τρέχουσα τιμή είναι: 2,00€.

Προσθήκη στο καλάθι

Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα

8,00

Προσθήκη στο καλάθι

Εξαντλημένο

7,00

Διαβάστε περισσότερα

Διαθεσιμότητα βιβλίων

Οι διαθεσιμότητες στο bazaar μεταβάλλονται συνεχώς.

Παρακαλούμε, επικοινωνήστε με το κατάστημα στο 2130232404 για να επιβεβαιώσετε τη διαθεσιμότητα του βιβλίου που σας ενδιαφέρει.