Επιμέλεια: Μαμαλάκης Ηλίας, Ισμυρνόγλου Νένα, Nicolo Donatella
Πρώτη έκδοση: 2005
ISBN-13: 9789604162963
ISBN: 960-416-296-9
Διαστάσεις: 22,5x29
Σελίδες: 52
Εξώφυλλο: Σκληρό
Κατάσταση: Δεύτερο χέρι
Κωδικός προϊόντος: 663746
1,50€
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Σπιτικά παγωτά και σορμπέ, ό,τι καλύτερο για το καλοκαίρι! Παρά την αφθονία έτοιμου παγωτού στην ελληνική αγορά, είναι εξαιρετικά χρήσιμο να ξέρει κανείς να ετοιμάζει παγωτάκια και γρανίτες στο σπίτι με ολόφρεσκα υλικά και ώριμα αρωματικά φρούτα. Η αλήθεια είναι ότι χρειάζεται ένας ειδικός εξοπλισμός και, πάνω απ’ όλα, μια παγωτομηχανή που παγώνει με απαλό τρόπο τα μείγματα των παγωτών ανακατεύοντας συνέχεια ώστε να μη δημιουργούνται κρύσταλλοι νερού. Θα τη βρείτε στα καλά μαγαζιά οικιακών ειδών. Όπως και να έχει, τα δοχεία που θα βάζετε στην κατάψυξη πρέπει να είναι κατά προτίμηση αλουμινένια γιατί κρατάνε την ψύξη καλύτερα. Μέσα σε αυτό το βιβλίο υπάρχουν και παρασκευές με τις οποίες μπορεί κανείς να μετατρέψει το παγωτάκι του σε τουρτίτσα, με μπισκότα, παντεσπάνι, κρέμες σοκολάτας και φρέσκα φρούτα, και να παρουσιάσει στο τραπέζι του ένα παγωμένο γλυκό.
Παγωτά με φρούτα
Παγωτά με κρέμα
Σορμπέ
Γρήγορα γλυκά
Για ένα επίσημο γεύμα
Ταξίδι γεύσης στην Ελλάδα
Αργοσαρωνικός: Παγωτό με αιγινίτικο φιστίκι
Ανατολικό Αιγαίο: Γρανίτα ούζο
Μαθήματα μαγειρικής
Το παγωτό
Ιδέες για διακόσμηση
Οι διαθεσιμότητες στο bazaar μεταβάλλονται συνεχώς.
Παρακαλούμε, επικοινωνήστε με το κατάστημα στο 2130232404 για να επιβεβαιώσετε τη διαθεσιμότητα του βιβλίου που σας ενδιαφέρει.