Επιμέλεια: Μαμαλάκης Ηλίας, Ισμυρνόγλου Νένα, Nicolo Donatella
Πρώτη έκδοση: 2005
ISBN-13: 9789604162765
ISBN: 960-416-276-4
Διαστάσεις: 22,5x29
Σελίδες: 52
Εξώφυλλο: Σκληρό
Κατάσταση: Δεύτερο χέρι
Κωδικός προϊόντος: 663479
1,50€
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Το σημερινό βιβλίο είναι εντελώς μεθυστικό: σας παραδίδουμε μια σειρά από συνταγές, μαγειρεμένες και με κρασί. Και βέβαια, όταν χρησιμοποιούμε κρασί ή άλλο αλκοόλ, μη νομίζετε ότι το φαγητό γίνεται μεθυστικό επί της ουσίας. Κι αυτό, διότι το αλκοόλ εξατμίζεται και μένει μόνο η γεύση του κρασιού που δίνει τα πλούσια αρώματά του στη συνταγή. Συμπληρωματικά, σας λέω ότι το καλύτερο αποτέλεσμα προκύπτει όταν το κρασί που πίνουμε κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι ακριβώς το ίδιο με αυτό που χρησιμοποιήσαμε στη συνταγή. Ο συνδυασμός τότε γίνεται τέλειος. Και βέβαια, δεν θα χρησιμοποιήσουμε μόνο κρασί σε τούτες τις συνταγές, αλλά και κονιάκ, μπράντυ, τσίπουρο, ούζο, αφρώδες κρασί και γενικά ό,τι ποτό προέρχεται από το σταφύλι.
Ορεκτικά
Πρώτα πιάτα
Δεύτερα πιάτα με ψάρι
Δεύτερα πιάτα με κρέας
Επιδόρπια
Ταξίδι γεύσης στην Ελλάδα
Μακεδονία: χοιρινή τηγανιά και μαρινάτο αγριογούρουνο
Μαθήματα μαγειρικής
Μαγειρέματα με κρασί
Τα αρωματισμένα κρασιά
Οι διαθεσιμότητες στο bazaar μεταβάλλονται συνεχώς.
Παρακαλούμε, επικοινωνήστε με το κατάστημα στο 2130232404 για να επιβεβαιώσετε τη διαθεσιμότητα του βιβλίου που σας ενδιαφέρει.