Τα αγαπάμε τα ζυμαρικά στην Ελλάδα. Τα τρώμα με χίλιους δυο τρόπους. Οι Ιταλοί βέβαια είναι οι γεννήτορες των ζυμαρικών, αλλά είναι πιθανόν να έχουνε πάρει τη συνταγή από τους Κινέζους μέσω του μεγάλου ταξιδευτή και θαλασσοπόρου Μάρκο Πόλο. Ωστόσο, έχουμε δημιουργήσει και τα δικά μας, όπως το κριθαράκι και οι χυλοπίτες που μαγειρεύονται πάντα με εντελώς ξεχωριστό τρόπο. Σε αυτό το βιβλίο θα δείτε δεκάδες συνταγές που συνδυάζουν όλων των ειδών τα ζυμαρικά με πάρα πολλές σάλτσες.