Σκοπός του Ιδρύματος Σάκη Καράγιωργα είναι η διεπιστημονική έρευνα θεμάτων που αφορούν στην οικονομική, πολιτική και κοινωνική διάσταση του κράτους στους σύγχρονους κοινωνικούς σχηματισμούς, θέματα τα οποία αποτέλεσαν αντικείμενα της επιστημονικής αναζήτησης και της διδασκαλίας του Σάκη Καράγιωργα. Ειδικότεροι ερευνητικοί στόχοι του Ιδρύματος είναι: η συγκρότηση των κρατικών λειτουργιών, ο ρόλος του πολίτη στη σύγχρονη κοινωνία, οι εξουσιαστικές δομές της κοινωνίας και η σχέση τους με το κράτος, οι διάφοροι τρόποι άσκησης κοινωνικής και οικονομικής πολιτικής, με έμφαση στη δημοσιονομική πολιτική, καθώς και ο προσδιορισμός των επιδράσεών τους στη διανομή του εισοδήματος και του πλούτου. Η έκδοση αυτή περιλαμβάνει τις εισηγήσεις που παρουσιάστηκαν κατά το 2ο συνέδριο που οργάνωσε το Ίδρυμα στο Πάντειο Πανεπιστήμιο από 28 Νοεμβρίου έως 1 Δεκεμβρίου 1990. Θέμα του συνεδρίου ήταν “Το Πανεπιστήμιο στην Ελλάδα Σήμερα – Οικονομικές, Κοινωνικές και Πολιτικές Διαστάσεις”.