Amare un  paese e un popolo significa innanzitutto conoscerne la storia, le caratteristiche e le componenti socioculturali, apprezzarne l’ambiente e le manifestazioni espressive. In poche regioni del mondo è possibile cogliere così profondamente l’essenza di un popolo quanto in Grecia: la generale bonomia dei Greci -in tutto circa dieci milioni distribuiti nelle due grandi città di Atene, la capitale e Salonicco- che sono soliti accogliere i visitatori stranieri con gentilezza e cortesia, si accompagna alle testimonianze di un grande passato, tra le quali la gente vive con la consapevolezza di essere l’erede di un profondo bagaglio culturale ma anche con la modestia di chi quel bagaglio apprezza e, quasi intimorito, cerca si di mostrarlo al mondo e di renderne partecipe gli altri, ma si impegna anche a proteggerlo, valorizzarlo e tutelarlo.