Η Ελλάδα έχει τη μεγαλύτερη ακτογραμμή απ’ όλα τα κράτη της Ευρώπης: αυτό σημαίνει ότι η θάλασσα και τα προϊόντα της παίζουν κυρίαρχο ρόλο στη ζωή μας. Τούτο το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι αφιερωμένο στα θαλασσινά και τα οστρακοειδή. Θα βρείτε πολλές συνταγές για να φτιάξετε ορεκτικά, πρώτα και δεύτερα πιάτα. Όλα μαγειρεύονται με τρόπο εξαιρετικό ώστε να διατηρούν όλη τους τη γεύση και τα αρώματα. Με θαλασσινά και οστρακοειδή θα συνοδέψουμε μακαρονάδες, ριζότα και σαλάτες, ή θα τα μαγειρέψουμε στην κατσαρόλα με σκορδάκι και ντομάτα.