Εξωτική Κουζίνα

200 πλήρεις συνταγές από την Κίνα, το Μεξικό, την Ινδία, την Ταϋλάνδη και τη Χαβάη

Αλεξιάδου Αλεξία, Αλεξιάδου Βέφα

μαγειρική

Original price was: 35,17€.Η τρέχουσα τιμή είναι: 9,50€.

Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα

Τα τελευταία χρόνια, με την ευρεία εισαγωγή ξενόφερτων προϊόντων στην ελληνική αγορά, το ταξίδι ενός καλοφαγά στις γεύσεις άλλων λαών, έχει γίνει αρκετά εύκολο και σχετικά ανέξοδο. Συχνά, αρκεί ν’ αλλάξουμε το συνδυασμό κάποιων μπαχαρικών, για να δώσουμε εξωτική γεύση στη σαλάτα, στο κρέας ή ακόμη και στα παραδοσιακά φαγητά μας.

[…] Δώστε νέο “ύφος” στην καθημερινή σας μαγειρική, δοκιμάζοντας τις συνταγές που ακολουθούν, αλλά και αυτοσχεδιάζοντας με βάση στις γνωστές σας συνταγές και σύμβουλο τον οδηγό γεύσεων της διπλανής σελίδας.

Πρόλογος
Οι γεύσεις των λαών
Η γεύση της Κίνας
Κινέζικες σάλτσες
Κινέζικη βραδιά στο σπίτι
Δείπνο στην απαγορευμένη πόλη
Ένα βράδυ στο Πεκίνο
Γιορτή του φεγγαριού
Ρομαντικό δείπνο στο Καουλούν
Η γεύση του Μεξικού
Τορτίγιας και μεξικάνικες σάλτσες
Κάτω από τον καυτό ήλιο
Πάρτυ με κιθάρες στο Rio Bravo
Fiesta στη Vera Cruz
Εγκαίνια στο Bar “Los Locos”
Βραδιά στο Puerto Vallarta
Χριστούγεννα στο Mexico City
Λουάου στη Χαβάη
Ρομαντική βραδιά στο Γουαϊκίκι
Άνοιξη στο Τόκυο
Μπουφές στο Μαυρίκιο
Πάρτυ κάτω από τους Φοίνικες
Γλωσσάριο
Ευρετήριο